|
آشپزي |
||||||||||||||||||||||
|
پنج شنبه 14 مهر 1390برچسب:سيب زميني و فلفل, :: 14:10 :: نويسنده : شبنم
سيب زميني ها را پوست گرفته و ابتدا دايره اي (مثل چيبس ولي كلفت ) خرد كرده و اين دايره هارا به 4 قسمت خرد كرده ( شكلي تقريبي مثلث ) پيازها را خلالي كرده و تمام ادويه ها را با سيب زميني ها و روغن را با حرارت ملايم درب قابلمه را كذاشته و اجازه مي دهيم تا سيب زميني ها نرم شوند بعد از نرم شدن سيب زميني ها با حرارت كم بدون درب قابلمه يك ساعت سرخ شود سيب زميني ها نيايد له شود و الا شكل ظاهرش را از دست خواهد داد نكته:پيازها در موقع پخت اب مي اندازد و سيب زميني ها نرم مي كند اين غذا با كهري و پلو كهطري خورده مي شود
نظرات شما عزیزان:
درباره وبلاگ  به وبلاگ من خوش آمدید با عرض سلام به همه دوستان اينجا بنده قصد دارم تعدادي از غذاهاو دسر ها كه در سايت هاي متفاوت به ندرت ديده مي شود را در خدمت دوستان عزيز قرار بدهم خرسند باشيد آخرین مطالب نويسندگان
|
ورود
اعضا:
آمار
وب سایت: